Дорадо с овощами в духовке в фольге рецепт с фото

Дорадо с овощами – приготовлено в духовке

Ингредиенты:

  • 700 грамм филе дорадо
  • 450 грамм помидоров
  • 2 ст.л. каперсов
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • 2 стебля сельдерея
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 зеленый перец
  • 1/2 чашки петрушки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. черного молотого перца

Порция: на 4 человека

Время: 30 мин.

Рецепт приготовления:

Ставим разогреваться духовку до 230 градусов Цельсия. Нарезаем помидоры кубиками. Измельчаем петрушку и чеснок. Сельдерей с перцем нарезаем кольцами или соломкой. Смешиваем вместе все ингредиенты кроме рыбы.

В форму для выпекания выкладываем дорадо с овощами. Филе нарезаем кубиками, размещая в самом низу формы. Остальные ингредиенты, что были смешаны раньше, высыпается наверх. Отправляем всё в духовку на 20 минут.

Запеченная дорада с овощами готовится очень быстро и просто. На гарнир к блюду можно подать рис.

от Krestik

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семнадцать + 17 =