Рыба хариус

Рыба хариус

Разное

Хариус

Харр – красивая обитательница рек, представляющая семейство лососевых. Особь не похожа на своих соплеменников, поскольку имеет изящное оперение и уникальную чешую. Название переводится с греческого как «неизвестная рыба». Это ценный объект для промышленного производства и любительского рыболовства. У него вкусное и ценное мясо, полезное для человека.

Научная классификация:

Учебный класс Рыба с лучистыми плавниками
Семья Лосось
Сородич Хариус
Имя на латинице Тималл (1790 г)
Наибольший вес, кг 6
Средний срок службы, лет пятнадцать
Начало нереста, температура воды о. +5 – +10°С
Плодородие от 3 до 10 тысяч яиц
Срок развития до полового созревания, лет 3
Самая распространенная длина, см 60

Как выглядит

Рыбу невозможно спутать с другими лососевыми из-за увеличенного спинного плавника, который при раскрытии напоминает веер. Он, как и вся спина, покрыт мелкими точками. Хариус способен менять свой внешний вид под воздействием следующих факторов:

  • степень насыщения кислородом;
  • характер водоема;
  • световой режим дня;
  • прозрачность и температура воды.

Изображение борзой:

Хариус

Хариус

Хариус

Хариус

Хариус

Хариус

Хариус

В реках при недостатке корма редко вырастает больше 1 кг. При благоприятных условиях достигает 6 килограммов и вырастает до полуметра. Средние особи весят 3 килограмма при длине тела 30 см. У рыбы крепкое и обтекаемое тело, что позволяет ей быстро плыть против течения и преодолевать значительные расстояния. Чешуя хариуса крупная, он плотно прилегает к телу и имеет разнообразную окраску. Кроме спинного плавника имеются грудные, жировые, анальные и брюшные плавники.

Не случайно рыбы считаются красивыми. У нее серебристые бока, темная пятнистая спина и серый живот. Плавники темные с желтоватым или фиолетовым оттенком.

Этот цвет является эффективным камуфляжем и помогает скрыться от многих хищников

Во время нереста на теле появляются поперечные полосы, а окраска выглядит еще ярче и привлекательнее. Рот рыбы небольшой и направлен вверх. Зубы больше похожи на щетку и не крепкие.

Разновидности

Хариусы способны менять окраску в зависимости от ореола обитания. По этим критериям его делят на три основных типа.

Сибирский хариус

Хариус

Сибирский хариус – имеет большую пасть и темную окраску. В народе его называют тетеревом. Парные плавники оранжевые, а непарные плавники светло-фиолетовые. Грудь украшена красным пятном. Населяет северную и восточную Сибирь. Живет в холодных озерах, реках, старицах, расположенных в предгорьях.

Читайте также:  Экстремальные туры в Арктику

Европейский хариус

Хариус

Европейский хариус – имеет самую светлую окраску и увеличенный спинной плавник. Спина усыпана мелкими пятнами, а вдоль тела расположена темная боковая линия. Его можно встретить от Урала до Англии.

Хариус

Хариус байкальский

Байкальский хариус – самый крупный из всех представителей рода. У него на спине большой плавник, который в сложенном состоянии достает до хвоста.

Чем питается

Хариуса относят к всеядным хищникам. Основной пищей являются всевозможные водные обитатели: ракообразные, головастики, лягушки и личинки насекомых, обитающие в воде (подёнки, гаммарусы, ручейники). Не брезгует он и икрой других рыб и раками. В период отлета насекомых выпрыгивает из воды и хватает мух, стрекоз, комаров и других насекомых. Летом питается водорослями, ночью охотится на мелкую рыбу.

Крупные особи спокойно заглатывают мышей и других мелких млекопитающих.

Места обитания

Хариус встречается только в пресной воде. Любит чистые и холодные водоемы с течением, ведь в такой воде много кислорода. Вы не встретите его в илистых местах, так как он предпочитает песчаное или галечное дно. На глубину открытой воды не спускается, хотя и зимует там. Подходит к берегу утром и вечером для кормежки. После охоты уходит на коряги или водорослевые острова, где отдыхает и переваривает пищу.

Хариус

  • Сибирский хариус – на фото зеленый.
  • Европейский хариус – изображен синим цветом.

Излюбленными местами обитания являются предрифтовые участки с глубиной до 2 метров и устойчивым течением. В этих точках много пищи и благоприятный кислородный режим. Если водоем богат кормом, хищник будет постоянно находиться в таких местах. Это негативно сказывается на запасе, так как рыбаки быстро определяют такие участки и вылавливают рыбу.

Я хочу знать больше:

Лососевая рыба (атлантический лосось): фото, где водится, семейство, как выглядит, промысел, виды (морская, речная, норвежская)

Активность и повадки

Харр предпочитает вводить фиксированную жизнь. В редких случаях отходит на пару километров в поисках пищи. Исключение составляют особи, обитающие в реках с быстрым течением. Весной они поднимаются к родникам, а с холодами опускаются обратно. Хариус – очень осторожная и подозрительная рыба. При малейшей опасности прячется в укрытиях, пока снова не почувствует себя в безопасности.

Читайте также:  Как крепить кормушку на фидер легко и просто

Хариус

Охотится в утренние и весенние часы, в середине дня может поедать насекомых или насекомых, упавших с деревьев. Он выпрыгивает из воды и кружится в воздухе. Для него это своеобразная тренировка перед преодолением участков с быстрым течением. После зимней спячки хищники выходят из своих нор и распространяются по водоему в поисках пищи. Они ищут небольшие притоки или места с подземными источниками.

Молодые животные ведут стайный образ жизни, держатся небольшими группами и таким образом защищаются от хищников.

Нерест

Хариусы живут до 15 лет, поэтому к нересту приступают поздно, с 3 лет. Это одна из немногих рыб, которая нерестится три раза в год – в начале и конце весны, а также в августе. Самки откладывают яйца при температуре +5-10°С. В качестве нерестилищ выбирают мелководные участки глубиной до полуметра. Они ищут точки со спокойным течением и каменистым дном. Озерные особи заходят в ручьи или откладывают яйца вдоль берега.

Перед кладкой самки роют специальные норы. Икра откладывается порциями по 3-10 тысяч икринок. Через три недели вылупляются мальки, и родители отправляются на свои постоянные места обитания.

Численность хариуса постоянно уменьшается, поэтому с 2001 года он занесен в Красную книгу. Поэтому вводятся ограничения на вылов рыбы, когда происходит нерест.

Болезни

Многие рыболовы считают хариуса чистой рыбой, которую можно есть сырой. Это опасное недоразумение и вредная дезинформация, которая может привести к серьезным последствиям. Рыбы питаются беспозвоночными, которые являются промежуточными переносчиками всех видов гельминтов.

По оценкам ихтиологов, хариусы способны переносить до 74 паразитов. Это глобальная статистика. В России является переносчиком дифиллоботриоза и нанофиетоза. Чтобы исключить заражение, рыбу необходимо заморозить или подвергнуть термической обработке.

Как ловить

Хариус

Хариус

Хариус

Хариус

См далее:

Оценку уловистости мормышек на хариуса зимой – читайте здесь.

Каждый рыболов мечтает поймать эту удивительную рыбу, чтобы поймать ее и оставить на память фотографию хариуса. Так как пернатый хищник очень осторожен, для ловли необходимо использовать деликатные снасти, которые не вызовут подозрений у рыбы. Ловля скумбрии осуществляется на разные снасти, но лучшими зарекомендовали себя следующие варианты:

  • Спиннинг – простой и производительный инструмент для охоты на хищника. Идеально подходит для сверхлегких и легких приманок и удилища с быстрым строем для быстрой подсечки. Берите с собой блесны, воблеры и бомбарды. Прокатные полосы не используются, потому что в них нет необходимости.
  • Нахлыст – сложный, но очень красивый вид рыбалки. Это универсальная снасть на хариуса, так как с ее помощью можно ловить стримеры, пробки и другие сложные участки. Подойдет форма четвертого класса и плавающий шнур. Ловите мокрых и сухих мух, которые выделяют насекомых и личинок. Снасть наиболее эффективна летом, когда над водой летает много живности.
  • Ловля поплавочной удочкой уместна весной после схода льда. Приманку забрасывают течением в лески, для чего используют маховики или болонскую снасть. Вместо поплавка используется сигнализатор размером с горошину. На крючок насаживается жук-короед, опарыш, личинка ручейника, подёнка или нарезанные кусочки рыбы. В качестве приманки востребован творог, отлично создающий муть под водой.
  • Донка или балда – ловят рыбу осенью на озерах или реках со слабым течением. Вместо приманки используются искусственные мокрые мушки.
  • Зимняя рыбалка похожа на ловлю окуня. Для нее используют яркие маленькие мячики со стабильной игрой. Крючки дополнительно декорированы красными шерстяными нитками.
Читайте также:  Как сварить перловку для рыбалки на леща

Показать результаты

Гастрономические особенности

Мякоть рыбы не костистая, но очень сочная и упругая. В 100 граммах содержится 88 ккал, 17,8 граммов белков и 2 грамма жиров. Продукт богат ценными минералами и витамином РР. Замороженная тушка может храниться четыре месяца.

Хариус

Из него получается наваристая и ароматная уха. Его обжаривают в сухарях, запекают в духовке с овощами или солят. Рыбные блюда идеально сочетаются со сметаной, сливками и овощами. Копченый хариус на веточках плодов считается деликатесом для гурманов.

Отдельно стоит упомянуть икру хариуса. Он среднего размера, но имеет красный цвет и трещины во рту. Его промывают, солят и затем едят на бутербродах с маслом. Он содержит 70% аминокислот и 20% легкоусвояемых жиров.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
🎣 Всё о рыбалке
Добавить комментарий

Menu Title