Для рыбака раки являются не менее удачной добычей, чем рыба. Ведь раки сами по себе — это вкуснейшее блюдо, да и многие виды рыб с удовольствием полакомятся такой наживкой. Раки в вареном виде давно признаны настоящим деликатесом во всем мире, и подаются даже в самых дорогих ресторанах больших городов. Красный панцирь, белое сочное мясо — что может лучше, чтобы побаловать себя? К тому же вареные раки употребляются не только как закуска к пиву, но и вполне как самостоятельное блюдо.
К сожалению, на сегодняшний день реалии таковы, что придется выложить не маленькую сумму, чтобы заполучить желаемую порцию этого деликатеса. Именно поэтому многие рыбаки решают эту проблему иначе — ловят раков сами. Эта статья поможет лучше понять поведение раков, их вкусы, расскажет о том, где можно обзавестись такой добычей.
Где искать раков?
Что прежде всего нужно знать о раках, так это то, что эти создания весьма прихотливы к своей среде обитания.
Именно в таких условиях ракам легче всего обустраивать себе жилье. Норки, как правило, располагаются в ямах и откосах прибрежной зоны. Раки — настоящие ценители собственной безопасности, поэтому при строительстве своего жилья, подгоняют его строго под свой размер, что в дальнейшем оберегает их от посягательств со стороны более крупных сородичей. Кстати, это одна из причин, почему раков так сложно выловить непосредственно из норы. Они крепко держатся за ее стенки, а только заприметив потенциального врага у входа в нору, пускают в ход свои цепкие клешни или уползают далеко вглубь. Определить обитает ли в определенной норе рак просто — у входа в нее можно обнаружить недавно раскопанное дно.
Раки по своей натуре — настоящие консерваторы, они очень привязываются к месту своего обитания, всячески защищая его от нападок врагов и собственных многочисленных сородичей. Покидают свои норы для поиска добычи, как правило, в вечернее время, либо после обеда в облачную пасмурную погоду.
Что касается размеров раков, все, конечно, зависит от питания и условий окружающей среды. При обильном ежедневном питании, раки растут быстрее своих сородичей, у которых с пропитанием возникают частые перебои. Стоит отметить, что ловить раков размером до десяти сантиметров считается противозаконным, да и в целом бессмысленным. Заявленного размера они достигают к семи годам. Чаще всего можно встретить особей длинной около двенадцати сантиметров. Однако, известны случаи поимки раков длинной до тридцати сантиметров и весом около двухсот грамм, хоть это и большая редкость.
Что едят раки?
В отличии от места своего обитания, раки считаются неприхотливыми в еде. Зачастую раки питаются растительной пищей, которую находят в водоеме. И в то же время могут с удовольствием полакомиться животной пищей: насекомыми, мелкими моллюсками, червями, личинками, останками рыбы, не побрезгуют напасть и на собственных сородичей. Процесс поедания пищи у раков — это целый ритуал, который занимает много времени. Они медленно смакуют свою добычу, отщипывая клешнями по маленькому кусочку.
Запомнив основные повадки раков, каждый рыбак сможет достаточно точно подобрать место их обитания и собрать неплохой улов.
