Рыба семейства вьюновых — виды, особенности. Рыба семейства вьюновых — виды, особенности

Рыба семейства вьюновых: виды, описание, сред обитания, промысел

Другое о рыбалке

Рыба семейства вьюновых: информация

Внешний вид

Рыба семейства вьюновых

Как правило, туловище этих видов рыб удлинено и представляет форму веретена или слегка сжатое по бокам. На теле можно увидеть достаточно мелкую чешую, но некоторые из этих видов не имеют чешуи вообще. У этой рыбы не большой рот, не имеющий зубов, а вокруг него расположены усики, количество которых может достигать 12-ти. При этом, глаза маленькие, а плавники, расположенные на спине, весьма короткие. Передняя часть плавательного пузыря размещена в костяной капсуле, а у некоторых видов плавательный пузырь размещен непосредственно в такой капсуле.

Рыбы этого семейства не отличаются пестрой раскраской, поэтому, преобладают, в основном бурые, серые, желтые, коричневые и черные оттенки. Такая расцветка не позволяет хищникам замечать рыбу на дне. Кроме этого, некоторые из них могут изменять окраску в зависимости от среды обитания.

Вырастают вьюновые до 18 см в длину, хотя встречаются особи, длиной в 30 см, а то и больше. В данном случае многое зависит от наличия кормовой базы.

Места обитания

Места обитания

Представители данного семейства встречаются в пресноводных водоемах Азии, Европы, Малайского архипелага, а также в водоемах Северной Африки.

Как правило, эти рыбы выбирают различные по характеру водоемы: это могут быть холодные горные речушки с быстрым течением, или прогреваемые солнечными лучами реки, протекающие по равнинной местности и не отличающиеся быстрым течением. Кроме этого, они водятся в озерах и прудах со стоячей водой. Причем, они не требовательные к чистоте воды и могут прекрасно себя чувствовать в условиях наличия большого количества ила и недостатка кислорода.

Чем питаются вьюновые

Чем питаются вьюновые

Рацион питания этих рыб состоит их различных живых организмов, живущих на дне. Кроме этого, они поедают личинки насекомых, в том числе и ручейников. Выходят на охоту вьюновые в темное время суток, то есть ночью или поздним вечером.

Период нереста

Период нереста

Представители вьюновых, которые выбрали для жизни горные реки, предпочитают нереститься в условиях, когда вода прогревается до +8 градусов. Самки откладывают икру на песок, на камни или водные растения.

Те представители этого вида, что населяют пруды и озера со стоячей водой нерестятся при более высоких температурах. Обычно самки откладывают икру на растения.

Перед процессом нереста вьюновые принимают более яркую окраску, с присутствием желтых и красных оттенков. При этом, на теле рыбы появляется «жемчужная сыпь», в виде характерных бугорков.

Поведение

Поведение

Представители этого семейства отличаются наличием так называемого брюшного дыхания. Поэтому, вьюновые могут без проблем жить в заболоченных местах, с наличием минимального количества кислорода.

Предпочитают участки с илистым или песчаным дном, которые они используют в качестве своего укрытия, зарываясь в песок или ил. Ведут, в основном, ночной образ жизни.

Промысел

Промысел

Из-за своих не больших размеров и особенностей поведения, вьюновые не представляют промыслового интереса. В России промышленный интерес представляет голец-губач, один из ярких представителей вьюновых. Рыба отличается довольно вкусным мясом и служит одним из компонентов для приготовления ухи. Кроме этого, голец используется в качестве наживки, при ловле хищной рыбы.

Вьюн разводится искусственно в некоторых рыбхозах Японии. Иногда вьюна можно увидеть в аквариуме, поскольку он отличается довольно интересной раскраской, да и в содержании он неприхотливый.

Полезные свойства

Речной вьюн в России не считается ценной рыбой, но мясо обладает высокими вкусовыми качествами, ведь оно сочное, жирное с отсутствием мелких костей. В Азии эта рыба ценится и считается деликатесом. Вьюнов используют в качестве приманки для ловли щук, сомов и налимов. Находясь на крючке, вьюн способен оставаться жизнеспособным в течение суток. Рыба полезная для борьбы с комарами, ведь вьюн поедает большое количество яиц особенно малярных комаров.

Поскольку мясо вьюна отдает тиной, рыболовы часто занимаются разведением рыбы в чистых прудах. Для начала при помощи золы рыба очищается от слизи, после чего тщательно промывается под проточной водой.

Из этой рыбы варят уху, метод жарки применяется очень редко.

Блюда из вьюна обладают множеством полезных веществ:

Читайте также:  Рыбацкие узлы. Как вязать. Прочность узлов

Ловля вьюна

Ловля вьюна происходит на навозного или земляного червя при помощи поплавочных либо донных удочек. Диаметр лески может составлять 0,15-0,25 мм, а крючки 5 номера. Насадку необходимо опускать на самое дно, и можно не бояться, что при попадании в ил, вьюн ее не отыщет. Он, наоборот, на самом дне легче и быстрее находит пищу, чем сверху. Вьюны неприхотливы и могут клюнуть даже на пустой крючок без наживки.

Рыбаки редко ловят вьюнов для употребления в пищу, в основном она становится добычей для ловли других видов рыб, но для многих областей это запрещено законом РФ. Чтобы не стать нарушителем установленных государством правил, рекомендуется заблаговременно изучить данный вопрос относительно той местности, где будете рыбачить.

Пойманную рыбу необходимо удерживать крепко двумя руками, он очень сильно извивается и к тому же рыба скользкая.

Виды рыбы семейства вьюновых

Семейство вьюновых состоит из многочисленных видов, среди которых имеются наиболее известные нам виды.

Вьюн

Вьюн

Вьюн обычный населяет большинство водоемов Восточной и Средней Европы. У этого представителя семейства вьюновых желто-бурая спинка, желтое брюхо, а по его бокам расположены черные полосы. Направление полос – вдоль тела. Существуют и вьюны альбиносы, которые отличаются белой окраской, хотя встречаются они достаточно редко.

Вьюн выбирает водоемы с медленным течением и заболоченными берегами. Мало того, вьюн встречается в заводях крупных рек, в озерах с илистым дном, а также в заболоченных канавах с водой. Вьюн всегда держится у самого дна, постоянно зарываясь в ил, чтобы спрятаться от своих врагов.

Вьюн способен обитать в водоемах с малым содержанием кислорода, благодаря внутреннему органу, который наполняется воздухом. Для этого вьюну приходится подниматься к поверхности, чтобы наполнить этот орган воздухом. Как правило, делает он это ночью, когда выходит на охоту, чтобы чем-нибудь поживиться. Многие опытные рыболовы используют этот факт его поведения, устанавливая различные ловушки на ночь.

Максимальная длина вьюна составляет порядка 25 сантиметров. Вьюн не переносит солнечного света, поэтому, проявляет свою активность в ночное время.

По истечении 2-х лет вьюн становится половозрелой особью. Нерестится вьюн весной, как и большинство рыб. Самка за один раз способна отложить до 100 тыс. икринок.

Голец европейский

Голец европейский

Тело этой рыбы отличается бурой окраской, с расположенными по нему темными пятнами. Европейский голец может вырастать в длину до 18-ти см, при этом, среднестатистические особи вырастают до 12-ти см в длину. Самки, как правило меньше самцов. Гольцы населяют простые водоемы Восточной и Средней Европы, а также реки Сибири и Дальнего Востока. Голец, в основном населяет водоемы с проточной водой, хотя его встречали и в прудах со стоячей водой.

Основную часть своей жизни голец проводит на дне водоема, прячась в корягах или в корнях деревьев. Рыба ведет обособленный образ жизни или держится малочисленными группами. Питаются гольцы различными личинками и мелкими беспозвоночными, а также мелкими насекомыми.

Нерестится эта рыбка в мае месяце. Самки откладывают икру на песчаное дно или на растения. В свою очередь, рыба голец входит в рацион питания такой хищной рыбы, как форель.

Голец тибетский

Этот представитель вьюновых отличается голым телом с наличием кожной складки, которая проходит от глаза к рыльцу. Рыбка не большая и вырастает в длину до 12-ти см максимум, хотя встречаются особи, выросшие до 16-ти см.

Встречается эта не большая рыбка в горных реках, впадающих в Аральское море, в реках Тибета, в озере Балхаш и т.д.

Предпочитает этот вид гольца галечное дно или каменистое дно. Способен жить как в очень холодных водах горных рек, так и в водоемах, прогревающихся до +29 градусов.

Питается голец тибетский личинками всевозможных насекомых.

Нерестится эта рыба весной, при температуре воды +8 градусов. В период размножения, на теле тибетского гольца появляется «жемчужная сыпь» в виде характерных многочисленных бугорков небольшого размера.

Читайте также:  Озерная рыбалка в Мурманской области

Губач одноцветный

Губач одноцветный

Отличить данного представителя семейства вьюновых от других представителей семейства совсем не сложно по толстым губам, которые окружают рот этой рыбки. Водится он в озерах, таких, как Иссык-Куль, при этом здесь встречается несколько подвидов губача. Вырастает рыбка в длину до 23-х см.

Губач не представляет интереса для промысловиков, не смотря на свою многочисленность. При этом, он является любимым лакомством для судака.

Щиповка

Щиповка

Это рыбка не больших размеров, до 10 см в длину, населяющая водоемы Европы и Азии. В России она встречается в реках и озерах Сибири, а также Дальнего Востока. Тело щиповки сплюснуто не значительно по бокам и отличается довольно пестрой окраской, где преобладает желтый цвет, с наличием темных пятен.

Эта рыбка предпочитает тихие акватории рек, озер и ручьев с наличием илистого дна. Как правило, она зарывается в ил, при этом, может изменить свою окраску под цвет дна. Питается щиповка различными мелкими живыми организмами, вроде ракообразных или личинок насекомых. Наибольшую активность проявляет в темное время суток.

Нерестится эта не большая рыбка летом, в июне-июле месяце, при температуре не ниже +16 градусов. Продолжается нерест до завершения летнего сезона. Эту рыбку любят некоторые хищные рыбы, вроде щуки и судака. Щиповку так же используют рыболовы в качестве живца для поимки хищных видов рыб.

Щиповка азиатская

Щиповка азиатская

Эта разновидность вьюновых населяет теплые водоемы Кубани, реки, впадающие в Аральское море, а также бассейны реки Дунай и реки Европы, впадающие в Эгейское море.

При этом, азиатская щиповка отличается от щиповки обычной тем, что предпочитает водоемы со стремительным течением.

Экзотические вьюновые в аквариумистике

В 19 веке стало модно содержать рыб в домашних условиях, устраивать выставки и делиться опытом. Крестьяне отлавливали обычных речных рыб и поставляли их живыми в Москву и Петербург. Однако, как известно, пресноводные рыбы России относительно немногочисленны. Аквариумистам хотелось большего разнообразия. Так возник спрос на экзотических рыбок. Но азиатские вьюны появились в России только во второй половине 20 века. Первыми были акантофтальмусы (подсемейство вьюноподобные) и боции (подсемейство боциеподобные). Как и их европейские сородичи, «азиаты» отличаются пёстрой окраской, характерной для донных рыб. Самый распространённый ее вариант – сочетание желтых и черных (серых) пятен или полос.

Вот типичный акантофтальмус, червеобразный полосатый вьюн. Фото не самое удачное, но все признаки вьюновых (пёстрый окрас, усы, форма тела, короткий спинной плавник) налицо:

рыба семейства вьюновых

Физиологические особенности

Вьюн обладает приспособляемостью и живучестью. К примеру, во время засухи, когда малые озера высыхают, многие их обитатели гибнут. Но только не вьюны: они закапываются в грязь на глубину до 1-2 м и засыпают, оживая лишь после того, как пересохший водоем вновь наполнится водой.

У рыбы есть резервное кожное и кишечное дыхание, а потому в чрезмерном количестве кислорода в воде необходимости нет. Стенки сосудов, находящихся в кишечнике, насыщены кровеносными капиллярами, которые выполняют дыхательные функции в случае дефицита кислорода. Рыба, глотая воздух, пропускает его через весь пищеварительный канал, а затем выталкивает через дыхательное отверстие. Этим и объясняется характерный писк, когда вьюнов достают из воды.


Вьюн обладает приспособляемостью и живучестью

Максимальная активность проявляется в темное время суток.

Интересно! Многие рыбаки считают, что вьюны способны переползать по росе из одного озера в другое, находящееся неподалеку.

Вьюны растут интенсивно: в течение первых 3 лет жизни особь каждый год прибавляет по 4 см, достигая в трехлетнем возрасте длины в 13-15 см. В 2 года, когда наступает половая зрелость, происходит замедление роста тела.


Характерные особенности рыбы семейства вьюнов

Рыба размножается весной, откладывая икру в густых водорослях или зарослях тины рядом с берегом.

Помимо того, вьюн отличается прожорливостью. Почти все свое время он проводит в поисках еды, исследуя илистые наслоения. И в этом ему помогают описанные в начале статьи усики – основные органы осязания. Питаются рыбы мелкими моллюсками, личинками насекомых, червями и прочими организмами, обитающими в придонном иле.

Читайте также:  Влияние погоды на клев рыб

Вьюн аквариумный

Вьюны хорошо приживаются с любыми другими видами рыб, прекрасно себя чувствуют даже в маленьком аквариуме. Аквариумный вьюн питается мотылем, сырым мясом, червями и яйцами муравьев. Пищу рыба собирает на дне аквариума при помощи своих усиков, которые являются органом осязания.

Вьюны бережно относятся к растительности, находящейся в аквариуме, они ее не портят и не едят. На дно желательно положить несколько кусков коряги для создания каменного грота. Помимо этого, рекомендуется сделать небольшую темную зону, где рыба будет чувствовать себя спокойно, так условия будут максимально приближенные к естественным.

Поскольку рыба донная, то и кормление должно быть тяжелым, а именно:

Интересные особенности

На самом деле вьюн и вправду вкусен: его мясо мягкое, жирное и быстро варится. Азиаты (японцы и индонезийцы) не только добывают, но даже разводят некоторые виды вьюновых для еды. В Европе вьюнов и гольцов ловят на удочку (летом) и ловушками (зимой). Рыба семейства вьюновых предпочитает животную пищу: мелких рачков, личинок ручейника, икру, червей и моллюсков. Между прочим, вьюн отлично справляется с комарами (а точнее, с их личинками): если выкопать на дачном участке пруд и заселить его вьюнами, страдать от надоедливых насекомых больше не придётся.

семейство вьюновых

И, наконец, вьюна повсеместно используют в качестве барометра. Он чутко реагирует на изменения атмосферного давления: всплывает на поверхность, высовывается из воды и в целом ведет себя беспокойно, что для него нетипично. Вьюн даже может «предсказывать» землетрясения.

Самый обыкновенный вьюн

Misgurnus fossilis, обитающий в заиленных водоёмах и заболоченных речках многих стран Европы, – наиболее известный представитель семейства. Сабанеев писал, что русские рыбаки им в основном пренебрегали из-за малых размеров (порядка 25 см), хотя в некоторых губерниях (например, Минской), вьюн пользовался популярностью как вкусный и легкодоступный ингредиент для ухи. В Германии его было принято варить в пиве или в уксусе. Также вьюнов сушили на зиму.

вьюн фото

В действительности вьюн не только мелок, но и не особо привлекателен: он покрыт слизью и, будучи вытащен из воды, неистово извивается и пищит. Вся рыба семейства вьюновых обладает способностью дышать атмосферным воздухом, набирая его в рот и пропуская через задний отдел кишечника. Последний и является вспомогательным дыхательным органом. Когда воздух выходит, раздаётся специфический звук, похожий на писк. Благодаря кишечному дыханию вьюны очень жизнестойки: они могут более недели существовать в ведре с несвежей водой, если его прикрыть сеном. Поэтому вьюнов нередко запасают впрок в качестве наживки для крупной рыбы: сома, налима, щуки, угря.

Общая характеристика

Вьюновые живут и кормятся у дна. Этой особенностью определяется внешний вид вьюнов: все представители семейства имеют удлинённое тело, брусковатое или лентовидное, иногда – чуть сплюснутую голову. Рот у вьюновых располагается снизу. Спинной плавник короткий. Чешуя преимущественно очень мелкая и основательно покрыта слизью, которая защищает тело вьюна от механических повреждений. Впрочем, встречаются и абсолютно голые рыбы. Глаза мелкие. У некоторых видов они покрыты прозрачной кожей (опять же, для защиты). Обязательный атрибут каждого представителя семейства – усики. Их может быть от 3 до 6 пар. Ноздри вьюнов представляют собой вытянутые трубочки. Вьюны и боции имеют выдвижные подглазные шипы. Укол такого шипа может вызвать воспаление. Подглазный шип – относительно эффективная мера против хищных птиц.

Рыба семейства вьюновых не любит яркого света и активизируется ближе к ночи. В целом вьюны малоподвижны и скрытны (это не касается только некоторых боций). Многие представители семейства имеют склонность к закапыванию в ил или песок. Там они не только охотятся на мелких рачков и личинок, но и пережидают неблагополучные времена – например, засуху.

Вот как выглядит Misgurnus fossilis, или обыкновенный вьюн. Фото даёт неплохое представление о расположении осязательных усов:

пресноводные рыбы россии

Источники
  • https://FishingDay.org/ryba-semejstva-vyunovyx/
  • https://AquariumMo.ru/rybki/vyunovye-ryby.html
  • https://FB.ru/article/163494/ryiba-semeystva-vyunovyih-foto

Оцените статью
( Пока оценок нет )
🎣 Всё о рыбалке
Menu Title