Главная
 
ГЛАВНАЯ Вход Регистрация  
Меню сайта

Категории раздела
Весенняя рыбалка [1]
Летняя рыбалка [0]
Осенняя рыбалка [2]
Зимняя рыбалка [12]
Ловля мирной рыбы [16]
Ловля хищной рыбы [13]
Секреты рыбалки [9]
Снасти для рыбалки [12]
Рыболовный инвентарь [12]
Самоделки для рыбалки [4]
Приманки, наживки, прикормки [30]
Лодки, эхолоты, GPS [3]
Подводная охота [1]
Рецепты из рыбы [26]
Другое о рыбалке [21]

Всё о рыбалке » Статьи о рыбалке » Рецепты из рыбы

Жареная дорадо по-китайски

Жареная дорадо по-китайски

Ингредиенты:

  • 2 дорадо
  • 1 кусок имбиря
  • 4 стручка зеленого лука
  • 1 помидор черри
  • 1 ст.л. соевого соуса

Порция: на 2 человека

Рецепт приготовления:

Существуют разные рецепты дорадо жареной на сковороде, но этот весьма прост и уникален. Для начала нужно сделать глубокие надрезы на спине рыбы с обеих сторон. Делается это для того, чтобы она лучше и равномернее прожарилась.

Тем временем разогреваем сковороду с большим количеством растительного масла. Точнее сложно сказать, ведь сковороды бывают разными. Лучше всего брать такого размера, чтобы хвост слегка в ней не помещался.

Пока жарится рыба, мы нарезаем соломкой зеленый лук и имбирь. Когда появится золотистая корочка на боку самое время поджаривать второй бок. После этого посыпаем её сверху имбирем с луком. Опять переворачиваем. Стараемся делать это так, чтобы овощи оказались под рыбой. После этого жареная дорадо вновь переворачивается. За это время лук с имбирем уже поджарятся на её боку.

Теперь рыбу можно убирать в тарелку. Посыпаем её сверху свежим луком и имбирем. Этот вкусный рецепт дорадо по-китайски был бы не полным, если бы не соевый соус, которым рыбу поливают сверху. Хотя это и не обязательно. Просто добавьте еще нарезанный ломтиками помидор черри и наслаждайтесь блюдом.



Всего комментариев: 0
avatar
Fish XXL активатор клева купить


   Мобильная версия сайта FFFishing.com © 2014–2017   
О сайте | Станьте автором | Друзья сайта | Обратная связь
Яндекс.Метрика