Главная
 
ГЛАВНАЯ Вход Регистрация  
Меню сайта

Категории раздела
Весенняя рыбалка [1]
Летняя рыбалка [0]
Осенняя рыбалка [2]
Зимняя рыбалка [12]
Ловля мирной рыбы [16]
Ловля хищной рыбы [13]
Секреты рыбалки [9]
Снасти для рыбалки [12]
Рыболовный инвентарь [12]
Самоделки для рыбалки [4]
Приманки, наживки, прикормки [30]
Лодки, эхолоты, GPS [3]
Подводная охота [1]
Рецепты из рыбы [26]
Другое о рыбалке [21]

Всё о рыбалке » Статьи о рыбалке » Рецепты из рыбы

Голландский соус

Голландский соус

Ингредиенты:

  • 3 яичных желтка
  • 3/4 чашки растопленного сливочного масла
  • 3 столовые ложки сливочного масла, охлажденного
  • 1 чайная ложка молотого белого перца
  • 1 и 1/2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • Соль по вкусу

Время приготовления: 20 минут (10 минут подготовка, 10 минут готовка)

Рецепт приготовления:

Яичные желтки взбиваются в небольшой кастрюле около минуты, пока не станут лимонно-желтого цвета и немного не загустеют. Добавьте лимонный сок и перемешайте. После добавления 2 столовых ложек холодного сливочного масла кастрюля помещается на медленный огонь.

Содержимое кастрюли перемешивается до тех пор, пока оно не станет таким густым, что можно будет увидеть дно кастрюле в процессе помешивания. Кастрюля убирается с огня и добавляется последняя столовая ложка холодного сливочного масла. После этого процедура повторяется. В конце вливается растопленное сливочное масло, всё перемешивается и добавляется белый перец с солью. Голландский соус почти готов, нужно дать ему остыть.



Всего комментариев: 0
avatar
Fish XXL активатор клева купить


   Мобильная версия сайта FFFishing.com © 2014–2017   
О сайте | Станьте автором | Друзья сайта | Обратная связь
Яндекс.Метрика